Eu assisti a vários vídeos sobre como fazer os famosos donuts americanos e gostei muito desse ai, porque a pesar de ter sido gravado em francês o modo de preparo é bem simples, facilitou-me os detalhes, e a receita voce pode escolher a que melhor agrade o seu paladar.
A dica do óleo é muitissimo importante, nem morno e nem muito quente, teste jogando uma mini bolinha de donuts de da panela e aguardar até a massa suba para superficie.
Fique atenta ao virar os seus donuts para que nao fiquem crus por dentro, eles devem ter a mesma coloração dos dois lados.
Para mim o modo de fazer é muito simples basta misturar os ingredientes, o tempo de crescimento da massa, sovar ou cilindrar fará toda a diferença no sabor, na textura e maciez. Delicioso mesmo! Bom apetite!
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